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西湖啤酒采用傳統(tǒng)臥式多罐法發(fā)酵，上面酵母，發(fā)酵工藝，煮沸干投相結(jié)合。優(yōu)質(zhì)飽滿的原材料，經(jīng)篩選、清洗、糖化、糊化提取純正麥芽汁。10°P的原麥汁濃度，口感濃郁細(xì)細(xì)品味，淡淡的苦味中夾雜著濃濃麥芽香，唇齒留香。
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